慢性胃炎的饮食原则是什么

　　惠州友禾医院医生表示，饮食质量和饮食方法将直接影响我们的健康，尤其是胃肠道健康，慢性胃炎是一种很常见的胃肠疾病，是临床发病率很高的疾病，它威胁着我们健康生活的存在时间，危害着我们的正常生活，长期不活动的后果是难以想象的。那么，慢性胃炎的饮食原则是什么？下面，惠州惠城友禾医院胃肠科医生给大家简单分析一下吧！

　　慢性胃炎的饮食原则

　　1、食物应该是固定的和定量的：一天三餐应该按时吃，不要吃得太饱。餐间可加少量，但不宜过多，以免影响晚餐。

　　2、注意软、烂、消化、食用主食、蔬菜和鱼等肉类菜肴，尤其是豆类、花生等硬果应有效煮熟，煮熟后使其柔软腐烂，易于消化和吸收，少吃粗糙和粗纤维食物，要求食物要精心制作，营养丰富。

　　3、保持新鲜、清淡，各种食物应新鲜，不应存放太久而不能食用。吃富含少量纤维的新鲜蔬菜和水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、卷心菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。少吃油腻的清淡饮食。清淡的饮食易于消化吸收，有利于胃病的恢复。

　　4、注意烹饪方法，适当选择蒸煮、煮、炖、炖，炖、煮、烫的烹饪方法。不宜选择油炸、油炸、烟熏、烧烤等烹饪方法，因为这些方法加工的菜肴不易消化，人体难以吸收。

　　5、不要忘记饮食禁忌，慢性胃炎患者避免吃烈酒（其他酒也应少喝或不喝）、香烟、浓茶、咖啡、胡椒、芥末等兴奋性烈性调味品。不要吃太甜、太咸、太厚、太冷、太热、太酸的汤和菜，以免损伤胃粘膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃粘膜造成不同程度的损伤。

　　温馨提示：以上是惠州友禾医院医生对慢性胃炎饮食原则的介绍。慢性胃炎不仅历史悠久，而且经常伴有反复发作。养成良好的生活和饮食习惯是预防慢性胃炎的前提。如果治疗不有效，盲目治疗只会治疗症状，而不是根本原因，还会导致更严重的胃病。所以提醒广大患者，慢性胃炎要及时治疗，正确治疗，坚持治疗。

相信你对此有了一定的了解。如果您还有其他问题，可以随时咨询惠州友禾医院在线医生，在线医生将为您提供详细、专业的答案！